Matcha kuchařka

Narodila se v Nitře, kde také objevila svou lásku k čaji. Matchi se věnuje od patnácti let. Studium lékařské fakulty v Brně jí dalo základ pro chápání chemie a zdravotních účinků čaje na lidský organismus. Za posledních deset let vedla dva velké čajové projekty – čajovnu Cesta čaje a následně moderní čajový koncept Cha Do. V čajovém světě se tedy pohybuje více než patnáct let. Zároveň je aktivní studentkou a praktikantkou japonské čajové školy Urasenke. Jejím cílem je ctít tradice, avšak zároveň posouvat čajovou kulturu dále.