Víc než jen asijská kuchařka


Thuy Nguyen

Víc než jen chutě – objevte na každé stránce duši Asie

Po úspěchu „Víc než jen vietnamské kuchařky“ je tu další díl plný receptů, které oživují příběhy gastronomie z různých koutů Asie. Vydejte se na cestu plnou barev, chutí a vůní a objevte kulinární poklady z Japonska, Koreje, Thajska, Tchaj-wanu, Malajsie a Vietnamu. Naučíte se pracovat s typickými surovinami těchto regionů a získáte cenné tipy, které vaření promění ve snadnou záležitost. Tato praktická kuchařka nabízí také jednoduché náhrady za méně dostupné ingredience, takže je ideální i pro začátečníky.

Číst více
499 Kč Doporučená cena
V prodeji

Detailní informace

Počet stran 200
Ke stažení pdf Ukázka.pdf
Datum vydání 18.11.2024
Formát 210x247 mm
Hmotnost 0,859 kg
Jazyk čeština
EAN 9788026454939
Věk od 18
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem

Autor knihy

Thuy Nguyen Thuy Nguyen

Thuy Nguyen


Thuy nebo, jak ji oslovují, Twí, se narodila v Německu, ale od útlého věku vyrůstala v Česku. Má sice technické vzdělání z VUT Brno, postupně však objevila vášeň ve vyprávění příběhů skrze jídlo. Její texty odkrývají příběhy za vietnamskými pokrmy, nabízí cestovatelské tipy a otevírají vám bránu do světa bylinek. Thuy propojuje své česko-vietnamské kořeny do unikátního stylu a skrze kuchařky otevírá svůj svět všem, kdo touží po objevování asijských chutí s ingrediencemi dostupnými v Česku.

Zobrazit profil autora