Terapie těstem


Michaela Rau

i Připravujeme

Nejlepší lék na hlad i chutě? Domácí pečivo!

Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.

Číst více
629 Kč Doporučená cena
Vychází

Detailní informace

Počet stran 408
Ke stažení pdf Ukázka.pdf
Datum vydání 24.10.2022
Formát 160x230 mm
Jazyk čeština
EAN 9788026444336
Věk od 18
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem

Autor knihy

Michaela Rau Michaela Rau

Michaela Rau


Obyčejná holka, máma, kamarádka a sekretářka, která se od malička pletla babičce v kuchyni. Narodila se v českém pohraničí, je typická sova, ráda ponocuje, tancuje a čte detektivky. Kvůli uchování rodinných receptů, ale hlavně z lásky k jídlu, založila před lety web Dobrou chuť. Od roku 2006 se věnuje zejména pečení z droždí a kvasu, baví jí vymýšlet a objevovat nové recepty i chutě.

Zobrazit profil autora