Petra Burianová: Cesta z těsta | Albatros media

Petra Burianová: Cesta z těsta

České pečení pro celý rok

Petra Burianová

Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže.

České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu české přírody! Jednotlivé kapitoly kopírují střídání ročních období a doplňují je ukázky tradičních řemesel. Chutně, česky, tradičně. Kuchařka sezónních receptů od vítězky populární pekařské soutěže.
Číst více
399 Kč Doporučená cena
V prodeji

Detailní informace

Počet stran 280
Datum vydání 02.11.2020
Formát 195x250 mm
Hmotnost 1,074 kg
Jazyk čeština
Ilustrátor Petra Burianová
EAN 9788026433460
Věk od 18
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem

Video

Recenze

kritiky.cz - Čtyři roční období v kuchyni


„Velké plus dávám této kuchařce za to, že obsahuje řadu zajímavostí ze života lidí. Ať jsou to Dožínky, historie perníkářství nebo jak vyrobit peroutky z husího peří. Kuchařka je doplněna bohatou fotogalerií, ze které se vám budou sbíhat sliny.“

Databazeknih.cz - Recepty pro každé roční období


... „Tak, u této knihy můžu s klidem říct, že je to nejlepší cukrářská knížka, jakou jsem za poslední tři roky držel v ruce. Fotky dech beroucí a skvostné recepty, propracované články a ukázky lidových tradic a řemesel. Opravdu velmi inspirativní, originální a nápaditá kniha, kterou nutně musíte mít doma. “ ...

rebarboraskitchen.com - Kniha, která má duši...


„Kniha Petry Burianové však není jen pouhou sbírkou receptů, tato kniha má duši! Upřímně musím říct, že Petřina kniha pro mě byla letošní velkým překvapením. Čekala jsem krásnou knihu s výbirnými recepty, ale tato kniha nakonec mé očekávání přece jen předčila.“

Autor knihy

Petra Burianová Petra Burianová

Petra Burianová


Autorka má právnické vzdělání. Žije na statku na Vysočině, vychovává s manželem 5 dětí a řadu let se věnuje lidovým řemeslům. V roce 2020 se stala vítězkou 1. řady populární televizní soutěže amatérských pekařů a cukrářů. Ve své tvorbě uplatňuje lásku k folkloru a je nadšenou propagátorkou lidových tradic a řemesel, které i vyučuje a zaznamenává.

Zobrazit profil autora